La couverture du sol
Il s'agit de couvrir le sol afin de limiter la croissance des mauvaises herbes.
Les plantes couvre sol
Cette couverture peut se faire au moyen de plantes couvre-sol, dans des massifs de plantes vivaces, ou d'engrais verts dans la pépinière. Les plantes couvre-sol nécessitent cependant un entretien assez intensif durant les premières années. Quelques exemples classiques: lierre, cotoneaster, fougère, pervenche...
Le "mulching" ou paillage organique
Un "paillage organique", avec des écorces, du compost de broussailles, des copeaux de bois ou des coques de cacao, limite fortement la croissance des mauvaises herbes dans les parterres et les massifs de plantes vivaces.
Nappes de jardinage anti-herbes
Pour augmenter l'efficacité du paillage organique et diminuer l'épaisseur de la couche, on peut disposer en dessous une nappe anti-herbes de type PLANTEX, géotextile en matière synthétique très poreuse (elle laisse passer l'eau, mais constitue une barrière efficace contre les mauvaises herbes). Les plastiques agricoles micro-perforés ont l'inconvénient de mal vieillir. Certains films en polypropylène tissé, ne laissent pas passer assez l'air et l'eau et limitent alors fortement le développement des plantations.
Dalles de paillage
Pour une protection individuelle des jeunes plantations, il existe des dalles de paillage biodégradables à poser au pied d'arbres ou arbustes (Unaplant, Cecoplant, Biojute). Une bonne reprise est ainsi assurée grâce à l'élimination de la concurrence des adventices et à une meilleure économie en eau.